民以食為天，食物的保鮮、儲藏一向是人們重視的問題。冷藏箱貯藏食物，不失為食物保鮮的好方法。
食品的保鮮、貯存方法有多種，如：干燥、腌制、熏制、真空保存、添加防腐劑和冰箱儲藏等，現在采用得廣泛的是冰箱儲藏法。
電冰箱冷凍雖然能長期貯存食品，但由于食品的一部分細胞死亡，且在解凍時出現汁液流失，不能保持食品的原有風味。隨著人類生活水平的提高，消費者希望能吃到新鮮可口的、具有天然風味的食品，這一要求大力推進了科學工作者對食品貯藏方法的不懈研究，無源蓄冷冷藏保鮮技術就是其重要成果之一。
保溫箱廠家生產的保鮮箱特色：
（1） 保溫材料選擇聚氨酯或擠塑發(fā)泡材料，內外面板選用ABS/PP/PE等材 料，通過獨特的工藝將保溫材料與塑料面板按三明治方式復合成保溫箱型，配合相變蓄冷冰盒可達到無源冷鏈運輸保鮮、冷藏、冷凍等各溫區(qū)產品 。
（2） 優(yōu)越的耐沖擊性，不易碎裂，可反復使用。
（3） 專業(yè)設計、密封性好，無須用電、節(jié)能環(huán)保，重量輕，便于攜帶。
（4） 產品無毒無味無腐，衛(wèi)生環(huán)保，便于清洗。
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